Rekomendasi Kuliner Khas Bengkulu

Jika mendengar kata Bengkulu, mungkin yang akan terlintas di pikiran beberapa orang adalah salah satu bunga yang terkenal yaitu Bunga Raflesia Arnoldi. Bunga ini adalah bunga bangkai yang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki bau yang menyengat. Beberapa wisatawan sering berkunjung ke tempat dimana bunga ini berada. Namun, selain berkunjung ke salah satu tempat dengan bunga yang cukup bersejarah dan juga unik, ada juga beberapa tempat lain yang bisa dikunjungi di Bengkulu seperti beberapa kuliner khasnya.

Makanan khas yang bisa dicicipi di Bengkulu adalah Rabung Asam Undak Liling. Makanan ini adalah makanan yang dibuat dari dasar tunas bambu yang juga dibumbui dengan bumbu gulai dengan rempah-rempah yang membuat rasanya sangat lezat. Kemudian, ada juga makanan khas Bengkulu yaitu Bagar Hiu. Makanan ini adalah makanan yang dimasak tanpa menggunakan santan namun dengan kelapa yang sudah disangrai sehingga rasanya pun akan sangat gurih.

Makanan lain yang bisa dicicipi saat ke Bengkulu adalah Lema. Makanan ini adalah makanan yang dibuat dari rebung yang sudah dicincang kemudian dicampurkan dengan beberapa jenis ikan tawar. Makanan lain yang masih bisa dicoba adalah Gulau Kemba’ang. Makanan ini adalah makanan yang sering ditemukan pada saat Bulan Ramadhan karena sering disajikan pada saat menyantap sahur maupun pada saat berbuka puasa.

 

Similar Posts