Mengerti Tentang Nama Ilmiah Jambur Air
Jambu air yaitu tanaman yang masuk ke dalam suku jambu jambuan atau Myrtaceae. Tanaman buah Jambu ini berasal dari Asia Tenggara yang mempunyai nama ilmiah jambu air ini adalah Syzgium aqueum.
Di negara Indonesia sendiri tanaman ini mudah dijumpai di pekarang pekarang rumah penduduk atau juga di tempat perbelanjaan. Untuk nama jambu air dalam bahasa Inggris yaitu water apple. Jambu air mempunyai berbagai macam disetiap daerah. Di negara Malaysia jambu air dinamakan dengan jambu ayer mawar.
Tanaman jambu air ini mempunyai berbagai spesias atau jenis buah. Tetapi jambu air umumnya hanya di golongkan dua jenis saja yaitu buah jambu air kecil dan jambu air besar. Nama ilmiah jambu air kecil adalah syzgium aqueum dan untuk jambu air besar syzgium samarangense.
Diskripsi buah jambu air
Jambu air adalah tanaman yang banyak disukan oleh masyarakat. Karna buahnya yang mempunyai rasa yang manis dan sensasi segar bila dimakan. Karena mudah ditemukan diberbagai tempat membuat harga buah jambu air ini tergolong terjangkau. Sehingga sering dikonsumsi oleh seluruh masyarakat.
Jambu air adalah tanaman perdu yang memiliki pohon dengan tinggi 3-10 meter. Membentuk cabang bengkak dan bengkok dari mulai pangkal batang pohonnya. Batang kayunya memiliki struktur keras dan kokoh. Teksturnya kasar dan memiliki warna kecoklatan dan ada beberapa bercak coklat.
Jambu air mempunyai akar tunggang atau juga disebut dengan akan radik primary dengan cabang yang kecil. Daun jambu air memiliki warna hijau dan tulang daunya yang menyirip. Ada banyak macam jenis jambu air yang bisa kita temui di daerah Indonesia. Jambu air mempunyai rasa yang manis masam serta segarnya tergantung apa jenis jambu air tersebut.
Kerangka bunga yang ada di dalam pohon jambu air ini terdapat pada ujung ranting atau biasanya muncul pada ketiak daun yang telah gugur. Buahnya mempunyai bentuk seperti lonceng, berbentuk kerucut dan membulat keatas. Memeliki warna hijau saat masih belum masak dan warna yang merah ketika sudah mulai masak.
Biji pada buah ini berbentuk seperti jantung yang ada selaput putih yang membungkusnya. Tetapi ada beberapa jenis jambu air yang mempunyai biji kecil atau bahkan tidak ada bijinya. Biasanya buah jambu air ini disajikan dan dimakan langsung. Tetapi buah ini juga bisa diolah dan ditambahkan bumbu seperti dijadikan rujak atau asinan.
